海鲜芝士焗饭

1/6. 先把鱿鱼和虾用油煎炸，可以下些许盐，可以入味。然后先盛起，待用。

2/6. 锅烧热，下油，敲一个鸡蛋垫锅，肉碎，蔬菜米饭一起下锅翻炒，用鱼露调味，调至咸淡适合。

3/6. 装碗，土豆可以摆在上层。

4/6. 把最先煎炸好的鱿鱼和虾摆上。

5/6. 接着是重点，芝士。我这里用的芝士条。我们要把芝士条铺满在海鲜饭的最表层，芝士也可以按自己喜好添加，多些少些均可，适合自己口味才是美味！放入预热的烤箱180。，至芝士烤至金黄即可取出！