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肉馅糯米丸子

肉馅糯米丸子

水青青96

水青青96

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特色:葱香味,糯好吃。

猪肉300克,
葱少许,
盐,
糯米适量,
生抽,耗油,
调味鲜。
猪肉剁成肉泥,加入葱末和盐,生粉拌匀待用。
糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟,
在蒸好的糯米饭里调入生抽,耗油,调味鲜拌匀待用。
将抖好的糯米饭做成圆子,包进猪肉馅后再搓成圆。

放进蒸 笼里蒸15分钟,冷却后即成。
主料
糯米适量猪肉适量
辅料
适量适量生抽适量
蚝油适量调味鲜适量生粉适量

肉馅糯米丸子的做法,共9个步骤

肉馅糯米丸子的做法图解1

1/9. 猪肉剁成肉泥,葱切末。

肉馅糯米丸子的做法图解2

2/9. 将剁好的肉泥加盐和葱末,生粉拌匀待用。

肉馅糯米丸子的做法图解3

3/9. 糯米淘洗干净放进电压锅里蒸熟,冷却后端出待用

肉馅糯米丸子的做法图解4

4/9. 调入耗油,生抽,调味鲜拌匀。

肉馅糯米丸子的做法图解5

5/9. 拌好的糯米饭

肉馅糯米丸子的做法图解6

6/9. 包进肉馅,做成肉丸子。

肉馅糯米丸子的做法图解7

7/9. 包好的糯米肉丸

肉馅糯米丸子的做法图解8

8/9. 放进蒸锅里蒸15分钟

肉馅糯米丸子的做法图解9

9/9. 蒸熟即成。香糯好吃。

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营养信息

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  • 肉馅糯米丸子热量2278 千卡
  • 脂肪31.4 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物82.1 克
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