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肉馅蒸丝瓜

肉馅蒸丝瓜

落叶重生

落叶重生

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这道菜不应该是原创菜,是在学习了的菜谱上,改变了一下。最重要的是并不是很成功。单位了复习今天学到的传菜谱的本领,先见习一下。呵呵呵
主料
丝瓜适量牛肉馅适量
辅料
适量适量大蒜适量
五香粉适量生抽适量香油适量
适量味精适量番茄酱适量

肉馅蒸丝瓜的做法,共6个步骤

肉馅蒸丝瓜的做法图解1

1/6. 成品

肉馅蒸丝瓜的做法图解2

2/6. 材料

肉馅蒸丝瓜的做法图解3

3/6. 在牛肉中家五香粉、盐、味精、姜、蒜、生抽、香油、番茄酱拌好;把丝瓜切段,上面挖凹面。

肉馅蒸丝瓜的做法图解4

4/6. 将拌好的馅儿均匀的放在丝瓜上面。

肉馅蒸丝瓜的做法图解5

5/6. 先烧开水,上屉蒸。

肉馅蒸丝瓜的做法图解6

6/6. 蒸4-5分钟出锅。

小窍门

1、馅儿里不应该放蒜的,不好吃。
2、蒸的时间一定不能长,不然丝瓜过劲儿就不好吃了。
3、肉馅里应该少放些淀粉就好了
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营养信息

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  • 肉馅蒸丝瓜热量420 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物4.56 克
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