鲜蔓越莓奶酪红菜头沙拉

1/7. 把蔓越莓干切碎

2/7. 加入奶油奶酪拌均匀，放在保鲜膜上捏成圆筒状包起

3/7. 两头扎紧，放冰箱冷藏使其充分冷却塑性

4/7. 准备好A料的所有东西

5/7. 红菜头削皮切厚片，将糖，水，盐，桂皮，鲜蔓越莓一起煮开约10分钟，取出红菜头和蔓越莓，汁水继续用小火煮到粘稠状，关火。把蔓越莓和红菜头回锅，加盖浸泡到入味

6/7. 将C料的冻蔓越莓，水，姜，盐，白糖，醋，柠檬皮一起用手持搅拌机打碎打均匀，在慢慢倒入橄榄油混合备用