主料 | ||
高筋面粉250克 | 牛奶70克 | 植物油50克 |
白糖20克 | 盐5克 | 酵母4克 |
鸡蛋一个 | 葡萄干适量 |
1/14. 盐和高粉放入盆中,拌匀,倒入植物油
2/14. 搓成颗粒状
3/14. 加入鸡蛋(留一点刷表面)牛奶、糖、酵母和成团,放入冰箱冷藏发酵一晚上
4/14. 发酵成这个样子就行了
5/14. 葡萄干加水泡软
6/14. 葡萄干切成小丁
7/14. 面团压瘪,葡萄干均匀的撒在上面
8/14. 叠起来
9/14. 擀成一厘米厚的长方形
10/14. 先从中间切开,然后切成长条
11/14. 刷蛋液
12/14. 烤箱预热,180度25分钟即可
13/14. 完成1
14/14. 2