主料 | ||
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
面粉280克 | 马苏里奶酪50克 | 黄油15克 |
玉米油35克 | 白糖35克 | 酵母2克 |
葡萄干50克 | 旺仔牛奶100克 |
1/12. 黄油切小块与马苏奶酪拌匀在一起
2/12. 1中加入鸡蛋,白糖,面粉,酵母和匀
3/12. 加入葡萄干搅拌成玉米面的状态
4/12. 和成面团,盖上保鲜膜,醒发半个小时
5/12. 将面团擀成面片
6/12. 三次两折
7/12. 横向切成两个面片,切成三角型
8/12. 烤箱中醒发30分钟
9/12. 刷上鸡蛋液,170度18分钟,表面金黄即可
10/12. 新买的冰裂釉餐具,美味的司康!
11/12. 被我咬了一口,真是唇齿留香啊!
12/12. 近景