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葡萄干司康

葡萄干司康

面条君

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主料
鸡蛋适量
辅料
面粉适量动物油适量牛奶适量
葡萄干适量白糖适量泡打粉适量

葡萄干司康的做法,共11个步骤

葡萄干司康的做法图解1

1/11. 原料图

葡萄干司康的做法图解2

2/11. 葡萄干温水中洗净

葡萄干司康的做法图解3

3/11. 鸡蛋、牛奶、白糖混合

葡萄干司康的做法图解4

4/11. 面粉、泡打粉混合均匀

葡萄干司康的做法图解5

5/11. 加入动物油,我用的是自己家里炼制的猪油,一般用黄油

葡萄干司康的做法图解6

6/11. 用手将粉与油揉搓均匀

葡萄干司康的做法图解7

7/11. 加入步骤3的蛋液,混合均匀

葡萄干司康的做法图解8

8/11. 加入葡萄干,混合均匀

葡萄干司康的做法图解9

9/11. 将面团擀成片,用磨具压出形状,并放入冰箱冷冻片刻

葡萄干司康的做法图解10

10/11. 表面刷蛋液,入烤箱,180~200℃,15~20分钟即可

葡萄干司康的做法图解11

11/11. 成品

小窍门

烤前冷冻,是使司康酥脆的关键步骤
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营养信息

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  • 葡萄干司康热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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