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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

Fan673

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主料
黑巧克力100克无盐黄油90克白砂糖60克
高筋面粉45克可可粉适量(见图)一小勺
鸡蛋2只核桃仁50克

巧克力布朗尼的做法,共12个步骤

巧克力布朗尼的做法图解1

1/12. 黑巧我用的瑞士莲。。。因为快过期了

巧克力布朗尼的做法图解2

2/12. 巧克力、黄油切片,隔水加热融化。

巧克力布朗尼的做法图解3

3/12. 搅匀。

巧克力布朗尼的做法图解4

4/12. 鸡蛋加糖,用打蛋器搅匀。

巧克力布朗尼的做法图解5

5/12. 面粉加可可粉(大约20g)加一小勺盐过筛。

巧克力布朗尼的做法图解6

6/12. 分次倒入蛋液搅匀。

巧克力布朗尼的做法图解7

7/12. 倒入巧克力浆,搅匀。

巧克力布朗尼的做法图解8

8/12. 核桃仁切碎,170℃烘烤2~5分钟,出香味。

巧克力布朗尼的做法图解9

9/12. 面糊倒入模具,整平。

巧克力布朗尼的做法图解10

10/12. 180℃烤20分钟出炉,放置10分钟。

巧克力布朗尼的做法图解11

11/12. 平均切块,每四块为一叠,中间涂抹融化的黑巧克力。放入冰箱冷藏室一小时。

巧克力布朗尼的做法图解12

12/12. 成品。

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营养信息

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  • 巧克力布朗尼热量2089 千卡
  • 脂肪198.68 克
  • 蛋白质69.05 克
  • 碳水化合物301.7 克
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