椒盐葱油饼

1/9. 称取面粉两百克慢慢倒入开水用筷子迅速搅散使面粉被烫均匀，加入30克凉水。

2/9. 放凉至不烫手和成光滑面团，松驰20分钟。

3/9. 擀成薄片抹上猪油撒盐椒盐粉，葱花

4/9. 卷成圆筒型

5/9. 用刀切成段

6/9. 搓成团

7/9. 擀成三毫米左右

8/9. 煎至金黄