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芳香气息-柠檬纸杯蛋糕

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕

糖馨儿

糖馨儿

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主料
面粉100克柠檬1个细砂糖90克
鸡蛋4个1克黄油50克

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法,共15个步骤

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解1

1/15. 柠檬用盐水泡15分钟,或者用百洁布擦一下,不然就吃坏肚子的。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解2

2/15. 取一个盆

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解3

3/15. 把两个鸡蛋两个蛋黄敲进去。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解4

4/15. 用蛋抽打散搅匀。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解5

5/15. 细砂糖准备。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解6

6/15. 把糖加进去搅匀

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解7

7/15. 盐也加进去,搅拌。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解8

8/15. 用电动打蛋器把面糊打至会低落,低落时有出现纹路,但会消失的状态。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解9

9/15. 把刚才泡好的柠檬擦丝,加进面糊里,搅匀。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解10

10/15. 把刚才擦完丝的柠檬对半切开榨汁,加进面糊里。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解11

11/15. 面粉过筛,加进面糊里。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解12

12/15. 用蛋抽搅匀,不用刮刀。画圈圈的方式。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解13

13/15. 黄油隔水融化。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解14

14/15. 加进面糊里,还是用画圈圈的方式。

芳香气息-柠檬纸杯蛋糕的做法图解15

15/15. 用挤花袋挤进纸杯里。160摄氏度,25-30分钟。

小窍门

柠檬加完必须立刻搅拌所有材料,不然会消泡的。大家可以装饰一下,我从简。

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营养信息

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  • 芳香气息-柠檬纸杯蛋糕热量1404 千卡
  • 脂肪110.21 克
  • 蛋白质28.36 克
  • 碳水化合物182.02 克
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