主料 | ||
土豆一颗 | 牛奶少于 | 玉米粒少于 |
鸡胸肉少于 | 盐巴适量 | 地瓜粉适量 |
白糖适量 | 料酒适量 | 沙拉适量 |
酱油适量 |
1/10. 鸡胸肉一小块。土豆一颗
2/10. 土豆削皮洗净后切丁。加入水,中火煮15—20 分钟
3/10. 鸡胸肉切片加入地瓜粉、盐巴、糖、酱油、料酒少许腌制
4/10. 土豆泥煮熟至能压碎后沥干水分。
5/10. 加入少于盐巴和牛奶压成泥
6/10. 压好后的样子
7/10. 小火,少许油。将备好的鸡胸肉炒熟
8/10. 加入土豆泥
9/10. 再加入玉米粒搅拌
10/10. 装盘,加沙拉。由于我是要带到上班时吃的,所以平铺到碗里。若有闲情逸致,可以弄成一球一球后摆盘。