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芝士焗鸡肉土豆泥

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主料
土豆200克鸡肉40克
辅料
马苏里拉奶酪40克牛奶20克淡奶油20克
黄油15克1克黑胡椒碎1克

芝士焗鸡肉土豆泥的做法,共7个步骤

芝士焗鸡肉土豆泥的做法图解1

1/7. 准备材料。奶酪切丝备用

芝士焗鸡肉土豆泥的做法图解2

2/7. 土豆切块,上蒸锅,蒸熟。

芝士焗鸡肉土豆泥的做法图解3

3/7. 将鸡肉切成小丁,加少量黑胡椒和盐拌匀。锅烧热,小火炒熟备用。

芝士焗鸡肉土豆泥的做法图解4

4/7. 土豆泥入保鲜袋,捣碎。

芝士焗鸡肉土豆泥的做法图解5

5/7. 将鸡肉丁、除奶酪外的所有调味料搬入土豆泥。

芝士焗鸡肉土豆泥的做法图解6

6/7. 将奶酪丝盖在上面。

芝士焗鸡肉土豆泥的做法图解7

7/7. 烤箱200℃,10分钟,上下火。

小窍门

如果没有奶油,可以将牛奶用量加倍。如果还是觉得土豆泥有点干干的,可以再适量加些牛奶。
炒鸡肉的时候不用放油,所以要用小火,如果过大,会糊锅的哦。
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营养信息

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  • 芝士焗鸡肉土豆泥热量219 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质20.5 克
  • 碳水化合物18.6 克
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