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1/7. 海参提前发好,清洗干净,放入小锅内,加水、姜、葱、盐和料酒,煮5分钟左右去腥味。
2/7. 煮好的海参切块备用。
3/7. 南瓜削皮,去籽,切块,入锅蒸熟后捣碎。
4/7. 燕麦提前浸泡几个小时,放电饭锅煮熟。
5/7. 将熟南瓜放入与燕麦一起煮成粥。
6/7. 粥熟后放入海参再煮5分钟左右,放盐、鸡精调味,再加水淀粉,使粥滑爽有粘性。
7/7. 盛碗,上桌。
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