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1/5. 将大骨棒洗干净,放入冷水中烧开煮出血水后,捞出冷水清洗
2/5. 然后将大骨棒重新放入锅中加入冷水,生姜,大料,料酒,煮开后加入几滴白醋。煮开后转小火慢煮两个小时,然后加入适量的盐。
3/5. 在骨汤里面加入西红柿和甘蓝,也可以放大头菜,继续煮。
4/5. 煮好就可以出锅了
5/5. 肉好吃,汤也特别好喝
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