芽菜酱油炒饭

1/10. 瘦肉、胡萝卜、葱、姜分别切小丁备用

2/10. 锅中放入适量食用油

3/10. 油温7成热时放入葱和姜爆出香味

4/10. 放入瘦肉丁翻炒

5/10. 加入宜宾芽菜炒出香味

6/10. 加入酱油调色

7/10. 放入豌豆和胡萝卜粒继续翻炒1-2分钟

8/10. 放入米饭继续翻炒至米饭松散

9/10. 加入酱油调色调味，继续翻炒5分钟左右