味露，又叫鱼露，是东南亚特有的调味料。与糖酒混合，产生独特果香。此款香甜好吃的肉脯，孩子们特别喜欢。
| 主料 | ||
| 猪后腿肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 味露60克 | 白糖100克 | 料酒一汤匙 |
| 五香粉半茶匙 | 胡椒粉半茶匙 | |
蜜汁果香猪肉脯的做法，共4个步骤
1/4. 原料。猪后腿肉（纯瘦肉）绞成肉馅。
2/4. 所有调料拌匀，加入绞肉，搅拌至上劲，放冰箱腌一夜。
3/4. 平底锅放少许油加热，将肉分成乒乓球大小，压扁成小饼状，煎至两面金黄。
4/4. 成品。味露和糖让肉有奇特的果香。香甜好吃，孩子们会一口接一口！
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