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原汁原味-椰子排骨汤

原汁原味-椰子排骨汤

愫生活

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椰肉排骨汤是一道即美味又简单的菜肴普通的食材也能做出来的美味,原汁原味特别鲜美好喝,清甜的汤水,椰子的甜。。。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。男女老少都适合喝
主料
椰子半个排骨500克椰水适量
辅料
鸡精适量适量红枣5粒

原汁原味-椰子排骨汤的做法,共7个步骤

原汁原味-椰子排骨汤的做法图解1

1/7. 椰子水

原汁原味-椰子排骨汤的做法图解2

2/7. 取椰肉后洗净,切条;排骨洗净备用

原汁原味-椰子排骨汤的做法图解3

3/7. 将排骨下锅汆烫约2分钟

原汁原味-椰子排骨汤的做法图解4

4/7. 排骨过冷水洗净肉上的杂质后备用

原汁原味-椰子排骨汤的做法图解5

5/7. 取一瓦锅,加水约八分满,放入椰子肉,大火煮开,小火并盖上锅盖焖煮20分钟

原汁原味-椰子排骨汤的做法图解6

6/7. 放入排骨,倒入椰水,继续盖上锅盖焖煮30分钟

原汁原味-椰子排骨汤的做法图解7

7/7. 其间放入红枣,及调味料,就可以了

小窍门

排骨汆烫,为了汤清
事先煮椰子,让椰子的味道更浓郁

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营养信息

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  • 原汁原味-椰子排骨汤热量1773 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物33 克
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