| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 空心菜适量 | 蛋清适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 酱油适量 |
| 大蒜适量 | 食用油适量 | 沙茶酱适量 |
| 生粉适量 | ||
牛肉炒空心菜的做法，共3个步骤
1/3. 逆纹理将牛肉切成条
2/3. 放入料酒,蛋清,胡椒粉,生粉。用手快速搅拌一会, 备用。
3/3. 放油, 先放入牛肉带变色快速取出备用。 再放少许油,放蒜片炒一会,放入牛肉丝,再刚入空心菜、少许料酒大火
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营养信息
详细信息>>- 牛肉炒空心菜热量1980 千卡
- 脂肪198.2 克
- 蛋白质70.07 克
- 碳水化合物217.8 克
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