今天的糖醋排骨没有油炸，不过一样好吃。如果想要做出外酥里嫩的糖醋排骨就要用油炸，那样的口感更好哦！
| 主料 | ||
| 猪小排500克 | 食用油30克 | 白糖3勺 |
| 盐3克 | 香醋3勺 | 生抽1勺 |
| 老抽1/2勺 | 料酒1勺 | 熟芝麻少量 |
家常菜-糖醋排骨的做法，共2个步骤
1/2. 排骨洗净焯水，煮三十分钟；排骨捞起来控水，水不要倒掉烧排骨的时候要用，用一勺料酒，一勺生抽，1/2老抽，三勺香醋，三勺白糖腌制20分钟，锅里放油，下排骨炒至两面金黄；锅内放腌排骨的水和腌排骨的调料大火烧开，调入适量食盐提味；小火焖二十分钟大火收汁，
2/2. 起锅撒芝麻即可！
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营养信息
详细信息>>- 家常菜-糖醋排骨热量1951 千卡
- 脂肪123.86 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物176.55 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于拥抱114分钟消耗的热量...
吃香醋100克，热量91千卡
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吃猪小排100克，热量278千卡
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