牛肉炒土豆

1/6. 牛肉切成薄片。

2/6. 土豆去皮切滚刀块。

3/6. 炒锅放油，葱姜爆香后放入牛肉翻炒，加盐、酱油，稍加一点水。

4/6. 放入烫过皮切好的番茄块，再加一点盐。

5/6. 放入土豆块，再加适量的食盐，稍加一点水将土豆煮熟，大火收汁，出锅前放孜然.