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葱香咸面包

葱香咸面包

Sarah芳芳

Sarah芳芳

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天气太热就想折腾烤箱,初学者的乐趣。哈哈。儿子很爱吃,于是乐此不疲天天研究
主料
高筋面粉250克酵母4克10克
全蛋1只奶粉6克4克
黄油10克配料表 洋葱20切碎克香葱20克
蛋液少许色拉油少许奶酪适量

葱香咸面包的做法,共8个步骤

葱香咸面包的做法图解1

1/8. 除黄油外的面粉材料按水-蛋-盐-面粉-奶粉- 酵母放进面包机,和面

葱香咸面包的做法图解2

2/8. 默认20分钟和完面之后放入软化后的黄油进行第二次和面直到能拉出手膜

葱香咸面包的做法图解3

3/8. 这时切好洋葱

葱香咸面包的做法图解4

4/8. 香葱

葱香咸面包的做法图解5

5/8. 发酵好的面团切成均匀的6份,搓圆形放置10分钟

葱香咸面包的做法图解6

6/8. 整行成牛角包放入烤箱两次发酵,刷上蛋液,香葱火腿洋葱末色拉油拌一拌,放上面包。

葱香咸面包的做法图解7

7/8. 烤箱上下火175度预热10分钟,放入面包上下火175度烤22分钟

葱香咸面包的做法图解8

8/8. 金黄色,香喷喷,有木有

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营养信息

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  • 葱香咸面包热量1633 千卡
  • 脂肪227.09 克
  • 蛋白质44.37 克
  • 碳水化合物144.38 克
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