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鲍汁茄子

鲍汁茄子

一笑而过

一笑而过

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一直很喜欢吃茄子,鱼香茄子煲,豆角茄子,地三鲜,肉末茄子,,,茄子油多才好吃。外面吃太不放心,谁知道是不是地沟油啊,还是在家自己做吧。自己做更健康。这次想着用鲍鱼汁做这道菜,只有一个字 鲜 。真感觉就像吃鲍鱼一样。赶紧试试吧。
主料
茄子一根(大的哟)青椒2个鲍鱼汁适量
生抽适量适量大蒜适量
干辣椒适量适量

鲍汁茄子的做法,共6个步骤

鲍汁茄子的做法图解1

1/6. 茄子一个,大的,切条,不用太小,青椒随便切几下。

鲍汁茄子的做法图解2

2/6. 干辣椒,蒜,葱花,寸葱白

鲍汁茄子的做法图解3

3/6. 油热下茄子青椒炸

鲍汁茄子的做法图解4

4/6. 微黄捞出来

鲍汁茄子的做法图解5

5/6. 爆香干辣椒,蒜,寸葱白。

鲍汁茄子的做法图解6

6/6. 然后倒入茄子,给鲍鱼汁,生抽 ,盐,快速的翻炒均匀就好啦。

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营养信息

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  • 鲍汁茄子热量441 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质38.4 克
  • 碳水化合物115 克
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