| 主料 | ||
| 鳊鱼适量 | 大蒜适量 | 生姜适量 |
| 料酒适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 洋葱适量 |
| 干辣椒适量 | ||
红烧鳊鱼的做法，共4个步骤
1/4. 将鳊鱼洗干净，用料酒和盐将鱼腌制三十分钟
2/4. 将洋葱炒至三分熟，生姜和大蒜切片备用，料酒，白糖兑成酱汁
3/4. 在平底锅中将鱼煎到两面金黄色，在炒锅中将大蒜生姜辣椒翻炒，倒入调好的酱汁，将鱼放入炒锅中，加水没过鱼身，中火炖，适时放入洋葱，炖至收汁
4/4. 出锅前加入盐和鸡精，香喷喷的红烧鳊鱼出锅啦！
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营养信息
详细信息>>- 红烧鳊鱼热量1408 千卡
- 脂肪22.45 克
- 蛋白质61.72 克
- 碳水化合物293.61 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
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吃白糖100克，热量392千卡
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