好香、味道真的好，由于是家传秘制，所以还两三味药材没有写在上面
| 主料 | ||
| 牛腩适量 | 八角适量 | 香叶适量 |
| 桂皮适量 | 草果适量 | 花椒适量 |
| 回香适量 | 杞子适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 冰糖适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 蚝油适量 |
| 大葱适量 | ||
秘制牛腩的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料
2/8. 牛腩氽水
3/8. 氽好后洗干净
4/8. 下锅煸出油
5/8. 加上配料炒香
6/8. 下酱油、蚝油、冰糖、料酒，注水。
7/8. 转过炖锅慢炖3小时，我家的锅是炖汤锅，所以要炖这么长时间才烂。
8/8. 出锅时我放些红椒、蒜苗、葱段上点颜色，色香味俱全。
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营养信息
详细信息>>- 秘制牛腩热量2330 千卡
- 脂肪46.43 克
- 蛋白质115.02 克
- 碳水化合物411.63 克
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