主料 | ||
鸡腿1个半 | 土豆1个 | 胡萝卜1个 |
青豆适量 | 青椒适量 | 米饭适量 |
咖喱粉适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 盐适量 |
淀粉适量 | 水适量 | 洋葱半个 |
1/10. 鸡腿肉切丁,加入适量淀粉,咖喱粉,盐腌制备用。
2/10. 其他作料也切丁备用。
3/10. 将土豆,胡萝卜,青豆,放进加盐的水煮熟,捞起备用。
4/10. 另起油锅,放入油和洋葱炒香。
5/10. 将鸡肉倒入洋葱里炒熟捞起。
6/10. 重新放少许油翻炒煮熟的作料。
7/10. 加入鸡肉和洋葱以及青椒翻炒,加入适量水和咖喱粉(咖喱粉按照各人喜好慢慢添加),加入适量盐调味,炒匀盛出。
8/10. 与米饭充分搅拌好盛入焗饭碗。
9/10. 烤箱预热170°,将马苏里拉奶酪均匀铺上去。
10/10. 放入预热好的烤箱,170度15分钟,叮~开吃吧(?>ω<*?)预祝大家七夕快乐!
此为两人份的量