咖喱鸡肉焗饭

1/14. 准备好所有的材料

2/14. 胡萝卜切丁，鸡肉、土豆切小块

3/14. 锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉炒至变色变白

4/14. 放入胡萝卜、土豆翻炒均匀

5/14. 加入800毫升清水，大火烧开

6/14. 捞出表面浮沫，转中火炖煮

7/14. 等水少于食物时加入咖哩，转小火翻炒至咖喱融化

8/14. 倒入白米饭，翻炒均匀。烤箱上下火185度预热

9/14. 把咖喱鸡肉饭装入两个大碗中

10/14. 表面撒上马苏里拉芝士

11/14. 放进预热好的烤箱，上下火185度，中层15分钟

12/14. 叮…香香的焗饭出炉了，满屋的咖喱和芝士的香味…

13/14. 成品图