西葫芦与香菇鸡胸肉完美双拼

1/5. 鸡胸肉切片，放姜，盐，酱油，黑胡椒。有时间就腌二十分钟，没时间就放进去就好了。

2/5. 切好美人椒，西葫芦。香菇泡发后切厚片

3/5. 热锅后放少量的油爆香美人椒，放香菇翻炒，再放鸡肉 熟很快的。炒好放入碟子的一半

4/5. 清炒西葫芦，放少量的水和油，秘诀是不放酱油，单纯放盐，植物的清香清甜会很明显，不会被酱油掩盖