| 主料 | ||
| 毛豆500克 | 蒜泥50克 | 朝天椒6个 |
| 泡椒6个 | 芝麻少许 | 香油少许 |
| 蚝油少许 | 醋少许 | 白糖少许 |
| 盐适量 | ||
凉拌毛豆的做法，共5个步骤
1/5. 先讲毛豆剪头和尾，清洗干净。
2/5. 将锅里放凉水倒入毛豆，加盐适量，滴油几滴是为了毛豆煮出来的颜色绿绿的。
3/5. 毛豆放冷水放凉！
4/5. 锅里放食用油炒香朝天椒，放凉，加入蒜泥盐鸡精醋白糖蚝油泡椒切段搅拌均匀。
5/5. 到入毛豆搅拌均匀装盘撒上芝麻即可！丢冰箱冷藏2小时更入味，还凉凉的口感更好哦
小窍门
清凉可口，放冰箱冷藏特别爽口
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营养信息
详细信息>>- 凉拌毛豆热量1893 千卡
- 脂肪177.39 克
- 蛋白质65.11 克
- 碳水化合物234.23 克
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