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1/5. 毛豆两边剪角,清洗干净,如果有淘米水泡泡再清洗更好!
2/5. 大蒜切沫,干辣椒切小段!
3/5. 开水下锅煮毛豆,5分钟左右,捞出浸凉水
4/5. 放底油八成热放干辣椒,炸香后关火放入蒜沫
5/5. 加入白糖,盐,生抽,陈醋拌匀
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