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夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡

Christing

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大家有没有觉得一进入夏日就会有种食欲不佳,对大鱼大肉越来越不感兴趣的节奏,总是亲睐于一些清淡的食材。最近很是爱虾~所以做得料理都跟它有关!虾的口感大家自然了解,热量也比较低,So...今天呢,就来一个虾仁汉堡吧~~
主料
面包6个生菜2棵番茄3个
牛油果2个罗勒叶4片基围虾(煮熟去壳后为400g)适量
蛋黄酱60克酸奶油30克第戎芥末10克
柠檬汁5克新鲜莳萝15克新鲜小葱15克
黄瓜2根(小)

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法,共13个步骤

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解1

1/13. 在菜园里新鲜采摘的蔬菜呢,看起来好新鲜无农药有木有

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解2

2/13. 材料全家福,茄子~

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解3

3/13. 基围虾煮熟去壳和虾线切成小丁待用

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解4

4/13. 把虾盛入一个容器,将蛋黄酱、酸奶油、柠檬汁和芥末一同放入碗内

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解5

5/13. 香葱和莳萝切碎(不喜欢的同学可以不要啦)

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解6

6/13. 把莳萝和香葱加入到碗中

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解7

7/13. 用勺子拌匀

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解8

8/13. 黄瓜切丁

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解9

9/13. 加入到碗内继续拌匀

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解10

10/13. 虾仁馅料准备完毕~

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解11

11/13. 开始有趣的制作汉堡部分前,面包对半剖开,生菜片洗净,番茄洗净切片,牛油果用西餐刀划一圈,然后轻轻拧开,把刀切在果核上,一提就去核了,用勺子沿边挖出果肉切片,罗勒洗净

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解12

12/13. 小清新的汉堡看起来好有食欲~

夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡的做法图解13

13/13. 开动啦

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营养信息

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  • 夏日最爱-小清新牛油果虾仁汉堡热量1206 千卡
  • 脂肪116.08 克
  • 蛋白质16.53 克
  • 碳水化合物68.23 克
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