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中国味寿司紫菜包饭

中国味寿司紫菜包饭

殇卟乞

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引用韩国的高颜值做出中国味道的寿司。也就是~紫菜包饭~紫菜是防辐射佳品,排名第一哦。但是紫菜老是打汤,实在是觉得不好吃。刚好学了做这个紫菜包饭又好吃又好看,还健康!
主料
紫菜2个黄瓜半跟瘦肉50克
红椒(小米椒)3个蒜蓉5瓣火腿2根

中国味寿司紫菜包饭的做法,共7个步骤

中国味寿司紫菜包饭的做法图解1

1/7. 红椒,蒜蓉剁碎,瘦肉片大片薄片,加红薯粉或生粉,生抽如图腌制

中国味寿司紫菜包饭的做法图解2

2/7. 黄瓜切条放蒜蓉洒少量盐滴两滴醋拌匀腌制10分钟(如图,盐和醋都要尽量少,多了黄瓜味道就不鲜了)

中国味寿司紫菜包饭的做法图解3

3/7. 紫菜,我用的就是超市卖的一般的免洗紫菜。火腿切长条备用。锅底刷少许油,放腌制好的肉片一片一片摊开小火用锅铲压一压,翻面重复。两面看着熟了马上关火。老了口感就不好了。

中国味寿司紫菜包饭的做法图解4

4/7. 米饭要用新鲜的刚煮好的才有黏。米饭洒少量盐拌匀,图摊在紫菜上。(我是用不锈钢调羹摊的,不烫手)

中国味寿司紫菜包饭的做法图解5

5/7. 在中间依次摆上火腿,黄瓜,肉片

中国味寿司紫菜包饭的做法图解6

6/7. 用手抓紧慢慢卷起。手的力度要均匀。以免把紫菜给弄破

中国味寿司紫菜包饭的做法图解7

7/7. 切开就可以吃了。两头尾巴太丑了咱们就偷偷在厨房吃了吧

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营养信息

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  • 中国味寿司紫菜包饭热量266 千卡
  • 脂肪11.78 克
  • 蛋白质41.61 克
  • 碳水化合物23.21 克
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