| 主料 | ||
| 鸡杂4个 | 青椒2个 | 麻椒适量 |
| 姜适量 | 红椒适量 | 大蒜适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | 黑胡椒适量 | 料酒适量 |
爆炒鸡杂的做法，共4个步骤
1/4. 把鸡杂和青椒切成块状。
2/4. 配料配齐
3/4. 锅里油热把姜，蒜，红椒，麻椒放进锅里面炸出香味，然后把鸡杂放入，翻炒4分钟加入料酒
4/4. 料酒加入之后再翻炒4分钟，把青椒加入炒，倒入蚝油，盐，十三香，鸡精，炒2分钟关火倒入黑胡椒就可以了
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营养信息
详细信息>>- 爆炒鸡杂热量928 千卡
- 脂肪66.3 克
- 蛋白质74.37 克
- 碳水化合物287.77 克
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吃鸡杂100克，热量194千卡
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