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1/6. 肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会,放少许水搅匀,再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味
2/6. 西红柿去皮切碎
3/6. 放入腌渍好的肉末中搅拌均匀
4/6. 南瓜去皮切成片状,摆在盘底
5/6. 均匀的放上肉末,再放锅中蒸大约15—20分钟
6/6. 出锅撒上葱花即可
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