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广式煲仔饭

广式煲仔饭

楠哥的Lancia

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广式煲仔饭,外面吃总觉得腊肠量少,油大,自己做肉多油少,健康第一,美味无敌!
主料
广式腊肠1根大米适量小米适量
油菜心6根熟鸡蛋1个香菇2个
辅料
橄榄油适量蚝油1茶匙美极鲜酱油1茶匙
适量

广式煲仔饭的做法,共9个步骤

广式煲仔饭的做法图解1

1/9. 电饭锅里放入适量大米加小米,二米饭平时我也这么蒸的,很健康。

广式煲仔饭的做法图解2

2/9. 米水比例1:1,加入几滴橄榄油。蒸饭模式正常蒸就行。

广式煲仔饭的做法图解3

3/9. 今天选的是大的广式香肠,一根或一根半就行,斜切片。

广式煲仔饭的做法图解4

4/9. 米饭蒸到一半的时候放入切好的腊肠,盖上盖继续蒸至饭熟为止。

广式煲仔饭的做法图解5

5/9. 香菇洗净放点油加点点水至熟。

广式煲仔饭的做法图解6

6/9. 油菜心洗净,水沸煮1分钟就行。夹出沥水。

广式煲仔饭的做法图解7

7/9. 煮熟的鸡蛋切两半。

广式煲仔饭的做法图解8

8/9. 蚝油加一点点开水,拌开,加入一点美极鲜。

广式煲仔饭的做法图解9

9/9. 摆盘,上面浇上适量料汁就行。

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营养信息

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  • 广式煲仔饭热量1145 千卡
  • 脂肪19.31 克
  • 蛋白质32.18 克
  • 碳水化合物161.82 克
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