主料 | ||
广式腊肠1根 | 大米适量 | 小米适量 |
油菜心6根 | 熟鸡蛋1个 | 香菇2个 |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 蚝油1茶匙 | 美极鲜酱油1茶匙 |
水适量 |
1/9. 电饭锅里放入适量大米加小米,二米饭平时我也这么蒸的,很健康。
2/9. 米水比例1:1,加入几滴橄榄油。蒸饭模式正常蒸就行。
3/9. 今天选的是大的广式香肠,一根或一根半就行,斜切片。
4/9. 米饭蒸到一半的时候放入切好的腊肠,盖上盖继续蒸至饭熟为止。
5/9. 香菇洗净放点油加点点水至熟。
6/9. 油菜心洗净,水沸煮1分钟就行。夹出沥水。
7/9. 煮熟的鸡蛋切两半。
8/9. 蚝油加一点点开水,拌开,加入一点美极鲜。
9/9. 摆盘,上面浇上适量料汁就行。