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广式煲仔饭

广式煲仔饭

橙子妈妈Ea

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对于美食爱好者来说,最喜欢的不是护肤品、衣服。而是各种各样的锅碗瓢盆,每次路过家电商铺,都会忍不住买一个回家。煲仔饭,一直尝试做,但是没有好的锅却做不出来,新锅到家第一时间就行动起来。煲仔饭做法简单又快捷,分量可以自己把握煲仔饭米饭中带了肉香味,还有由煲仔带出的特有香味,令人食欲大增!
主料
大米150克鸡蛋1个广式香肠一根
菜心10颗
辅料
香菇3朵酱油3克花生油5克
细砂糖1克生姜2片1克
葱花适量

广式煲仔饭的做法,共11个步骤

广式煲仔饭的做法图解1

1/11. 把需要的食材准备好,蔬菜清洗干净,鸡蛋冰箱拿出来冲洗干净表皮

广式煲仔饭的做法图解2

2/11. 大米清洗干净放入小熊砂锅内,加入清水。大米和水的比例是1:1.5

广式煲仔饭的做法图解3

3/11. 把砂锅坐落到小熊微电底座上,插上插头选择煲仔饭功能

广式煲仔饭的做法图解4

4/11. 把广式腊肠清洗一下切薄片。小熊电器上显示还有20分钟的时候,把腊肠平铺到米饭上,撒上生姜丝,盖上盖子继续煮

广式煲仔饭的做法图解5

5/11. 最后5分钟把鸡蛋放进去

广式煲仔饭的做法图解6

6/11. 准备一个小碗把酱油、花生油、细砂糖放在一起搅拌均匀

广式煲仔饭的做法图解7

7/11. 准备一口干净的锅,锅内放水,放少许油盐一起烧开后一下分别把香菇、菜心烫熟

广式煲仔饭的做法图解8

8/11. 把烫好的蔬菜平铺在饭上,淋上调制好的酱汁

广式煲仔饭的做法图解9

9/11. 搅拌均匀就可以吃啦

广式煲仔饭的做法图解10

10/11. 看着有没有特别想吃?

广式煲仔饭的做法图解11

11/11. 成品

小窍门

1、蔬菜自己看着喜欢来搭配
2、调汁比例可以自己尝尝调节
3、煮饭的时候滴2滴油下去米饭会更香
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营养信息

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  • 广式煲仔饭热量742 千卡
  • 脂肪14.5 克
  • 蛋白质21.689999 克
  • 碳水化合物82.02 克
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