简易版红烧肉

1/6. 把切成小块的五花肉放入冷水中煮沸，出现浮沫之后捞出待用

2/6. 把锅烧热，不用加油，把捞出的肉放入锅内煎，煎到两面发黄的时候会有一些猪油，不喜欢油腻的可以把有倒出

3/6. 煎好之后放入热水，然后依次放入碾碎的豆腐乳，老抽，料酒，香叶，八角，冰糖，少许盐

4/6. 然后盖上锅盖煮30-40分钟

5/6. 最后收汁的时候一定在旁边看着，容易糊锅