手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/2. 将油烧热,放下几片姜片及几颗花椒,将排骨到入锅内炒,排骨炒到刚变色,加入一汤勺料酒15ml,先大火炒,让水收干炒到后面全部是油的时候换中火,中火炒到排骨略微变焦就可以了…
2/2. 等到排骨两面煎黄了,就放入两勺酱油,炒匀一下,放三勺醋,炒匀,四勺汤(用冰糖更好),炒匀后加大约100ml水。小火焖十分钟大火收汁儿…关火撒点芝麻裹上装盘在撒点芝麻在表面(纯属为好看)
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2
扫一扫手机查看