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南瓜杂果脆酥饼

南瓜杂果脆酥饼

QueenChw

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【里面加什么果仁可以根据自己喜好,这个样子是曲奇,但口感不是曲奇的油酥,因为没有加油,就是能量棒那种,重在健康】女王爱健身,自然对卡路里摄入要求很严格。而且基本吃素,对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的,所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味,类似黄油曲奇 重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的,重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡,我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。
主料
南瓜(生)150克葵花籽仁30克桂圆肉15克
黑芝麻15克生燕麦20克果脯蜜饯20克
低粉125克细砂糖20克鸡蛋1个

南瓜杂果脆酥饼的做法,共8个步骤

南瓜杂果脆酥饼的做法图解1

1/8. 南瓜切碎 葵花籽仁 黑芝麻 生燕麦 烤箱上下170度 10min【南瓜不蒸熟是为了减少水分,如果你用蒸的就得加大粉的量】

南瓜杂果脆酥饼的做法图解2

2/8. 期间切碎果脯

南瓜杂果脆酥饼的做法图解3

3/8. 切碎桂圆肉

南瓜杂果脆酥饼的做法图解4

4/8. 取出烤盘 放凉后 全蛋+烤熟的南瓜 葵瓜子仁 芝麻 燕麦 果脯 桂圆肉 糖。一起用料理机打碎

南瓜杂果脆酥饼的做法图解5

5/8. 筛入低粉

南瓜杂果脆酥饼的做法图解6

6/8. 搅拌后面糊不是很稠的,用六齿裱花嘴裱出饼干样子【这个完全个人爱好了】

南瓜杂果脆酥饼的做法图解7

7/8. 上下火180度 20min

南瓜杂果脆酥饼的做法图解8

8/8. 烤出来居然是巧克力曲奇颜色

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营养信息

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  • 南瓜杂果脆酥饼热量929 千卡
  • 脂肪58.01 克
  • 蛋白质64.76 克
  • 碳水化合物294.82 克
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