香菇丸子粉丝汤

1/6. 粉丝提前泡三十分钟

2/6. 肉馅剁烂一点

3/6. 放入葱末、姜末、香菇末（香菇要用水焯一下）、鸡蛋、盐、香油、十三香、料酒、生抽、生粉，往一个方向搅拌均匀，放置十分钟入味

4/6. 木耳菜切成条

5/6. 水快开的时候调到最小火，然后把丸子依次放进去，把粉丝也放进去，开中火