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烧卖

烧卖

微笑的蔷薇上海

微笑的蔷薇上海

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主料
中筋面粉500克少许豌豆1碗
少许台湾血糯米一锅笋叮少许
肉酱120克酱油少许方肉少许
3勺酱油少许十三香少许

烧卖的做法,共13个步骤

烧卖的做法图解1

1/13. 将血糯米放入电饭锅煮饭1小时

烧卖的做法图解2

2/13. 将500克面粉放入面包机里和面。

烧卖的做法图解3

3/13. 将笋、方肉、葱洗净切好

烧卖的做法图解4

4/13. 豌豆洗净待用

烧卖的做法图解5

5/13. 将油烧热放入葱煸炒

烧卖的做法图解6

6/13. 放入肉酱放点料酒

烧卖的做法图解7

7/13. 放入豌豆

烧卖的做法图解8

8/13. 将煮好的血糯米饭放入锅里,放点酱油、盐。

烧卖的做法图解9

9/13. 放入十三香拌一下。

烧卖的做法图解10

10/13. 将和好的面切下来揉成团

烧卖的做法图解11

11/13. 将皮擀成这样。

烧卖的做法图解12

12/13. 将烧卖包好,放入锅中蒸,记住一定要等水烧开了蒸20分钟。

烧卖的做法图解13

13/13. 成品图

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营养信息

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  • 烧卖热量2575 千卡
  • 脂肪24.9 克
  • 蛋白质59.7 克
  • 碳水化合物241.999999 克
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