爱花菜，爱干锅，不爱辣。
| 主料 | ||
| 梅花肉250克 | 菜花500克 | 大蒜3瓣 |
| 香葱2根 | 食盐少许 | 酱油适量 |
| 郫县豆瓣酱适量（依个人口味添加） | ||
干锅花菜的做法，共4个步骤
1/4. 花菜掰小块洗净，在烧开的热水里烫2分钟，关火，凉透备用。
2/4. 梅花肉切大片，用料酒，食盐，酱油腌制一会。
3/4. 大蒜去皮，大瓣拍裂方便入味，香葱切大段备用。
4/4. 油锅热后下大蒜瓣，待微黄，放入腌制好的肉片炒至变色，下花菜，加入，食盐酱油和郫县豆瓣酱，不断翻炒至锅内少许汤汁即可出锅，放入香葱调味。
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营养信息
详细信息>>- 干锅花菜热量1224 千卡
- 脂肪32.28 克
- 蛋白质29.81 克
- 碳水化合物47.26 克
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