| 主料 | ||
| 瘦肉适量 | 豆角适量 | 木耳适量 |
| 胡萝卜适量 | 炒面适量 | 料酒适量 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 生粉适量 |
| 鸡蛋适量 | 大料适量 | |
豆角肉丝炒面的做法，共6个步骤
1/6. 把瘦肉切成肉丝，用生粉、料酒、酱油、盐淹一下
2/6. 木耳、豆角分别用水煮一下切丝、胡萝卜切丝
3/6. 鸡蛋打散下热油锅炒碎
4/6. 木耳丝、胡萝卜丝下油锅煸一下备用
5/6. 肉丝下油锅炒至变色备用
6/6. 用大料葱蒜炝锅，放肉丝加酱油蚝油翻炒、然后加入豆角丝、木耳丝、或萝卜丝继续翻炒，然后加水，随后把炒面倒入，最好用筷子搅动把炒面打散，以免炒面有结块，翻炒一会待所有材料熟了加入鸡蛋、盐、鸡精，再翻炒几下关火，香喷喷的豆角肉炒面出国了！
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营养信息
详细信息>>- 豆角肉丝炒面热量1060 千卡
- 脂肪38.14 克
- 蛋白质66.35 克
- 碳水化合物366.55 克
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