主料 | ||
面粉100克 | ||
辅料 | ||
葱花适量 | 胡萝卜适量 | 鸡蛋1只 |
火腿片适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
鸡精适量 |
1/14. 胡萝卜切碎
2/14. 小葱切细
3/14. 火腿片
4/14. 面粉中加盐,鸡精,鸡蛋一只,把胡萝卜和葱花也一起加入
5/14. 先用筷子拌合
6/14. 加适量的水后再揉面团,静止15分钟
7/14. 擀面杖擀开后,抹上一层油。
8/14. 再把它卷起来后两头往中间再卷成圆。
9/14. 再擀开
10/14. 锅内倒油
11/14. 油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
12/14. 油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
13/14. 捞起后,先放在吸油纸上,吸油。
14/14. 再切块每一片中间夹火腿片。