太有食欲了，我的目标是，做成上图的效果就好啦....
| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 八角适量 | 姜片适量 | 冰糖适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 | 料酒适量 |
| 十三香适量 | 辣椒适量 | |
红烧排骨的做法，共7个步骤
1/7. 1原料如图所示
2/7.
排骨焯水过冷水沥干备用
3/7. 锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下
4/7. 煎好的排骨备用
5/7. 锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，小火烘出香味
6/7. 排骨姜片放进去，放料酒两汤匙，生抽一汤匙 老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀。
7/7. 兑水大火烧开，烧开放盐，再炖到干就好了
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