东北炸茄盒

1/8. 猪肉是自己剁的

2/8. 茄子切成小段，中间切一刀是连着的

3/8. 淀粉和面粉要平均一样多，然后放一颗鸡蛋

4/8. 十三香和黑胡椒放在碗里，到一勺热油，和馅很香的

5/8. 肉馅放上适量的葱 姜调理和盐 味精

6/8. 肉馅放个鸡蛋，肉馅会更嫩的

7/8. 肉馅放到茄子里，放的很多，嘻嘻