芒果白雪黑糯米

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芒果白雪黑糯米的做法，共6个步骤

1/6. 准备好所有材料。

2/6. 黑米提前浸泡2小时，倒入电饭锅里加入糖，清水，蒸40分钟。

3/6. 芒果去皮，顺着芒果核切开一半，在表面切斜花刀。

4/6. 蒸好的黑米饭，用手揉成圆饭团。

5/6. 冰激凌里加入淡奶油，雄鸡标椰浆，放入搅拌机里搅拌30秒，表面很多气泡。

6/6. 黑米放到甜品杯里，倒入打出泡的冰激凌椰浆，摆上芒果即可。

1.黑米必须提前泡，黑米不易蒸熟，中途我加了2次水。
2.揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。
3.冰激凌，奶油，椰浆打的时候30秒足够，不要打太久了。
4.冰激凌最好用原味，或者香草的，我用的芒果冰激凌也不错。

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