我做的饭都是食材简单好做又好吃的
| 主料 | ||
| 蒜黄300克 | 鸡蛋三个 | 大蒜两瓣 |
韭苔炒鸡蛋的做法，共4个步骤
1/4. 蒜黄洗净，掐头去尾，切段备用
2/4. 鸡蛋打开，加一点点盐，千万不能加多了，因为菜里还会有盐，一点调味即可
3/4. 开火放油，炒鸡蛋，小到中火，鸡蛋翻炒至五分熟就好，鸡蛋液没有凝固正好，出锅备用。
4/4. 放油炒韭苔，本身炒鸡蛋就残留了一点油，再放一点就行，中火快炒，加少许酱油，韭苔变色之后放入鸡蛋，翻炒均匀，炒熟出锅即可。
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营养信息
详细信息>>- 韭苔炒鸡蛋热量282 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质19.46 克
- 碳水化合物34.52 克
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