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1/6. 鸡蛋磕入碗中,加少许水搅匀。
2/6. 韭苔洗净后切成小段备用。
3/6. 热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。
4/6. 放入韭苔翻炒翻炒。
5/6. 放入少量的料酒翻炒翻炒。
6/6. 调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。
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