主料 | ||
米饭适量 | ||
辅料 | ||
鸡蛋适量 | 胡萝卜适量 | 西葫芦适量 |
香菇适量 | 木耳适量 | 生菜适量 |
豆芽适量 | 青椒适量 | 火腿适量 |
韩式辣酱适量 | 酱油适量 | 少许盐适量 |
1/7. 把胡萝卜、香菇、青椒、泡发木耳切丝用水焯。火腿且丝。备用
2/7. 豆芽用水焯。
3/7. 西葫芦切片炒熟加少许酱油和少许盐。
4/7. 生菜切丝
5/7. 鸡蛋整个煎。以个人喜好煎半熟和全熟。我喜欢全熟的。
6/7. 韩式辣酱。
7/7. 碗内放入米饭,把蔬菜整齐的码放到碗内,蔬菜颜色穿插开,更有食欲。加煎好的鸡蛋和辣酱即可。我做的菜有点多了呵呵!!自己在家实惠,放不下了。