豆角焖面

1/8. 面条放入蒸锅中蒸软，不一定要蒸熟。

2/8. 猪肉切片，葱，姜，豆角切好。

3/8. 锅中冷油，放入猪肉炒至变色。

4/8. 放入葱姜，炒出香味。

5/8. 放入豆角，煸炒均匀。倒入没过豆角猪肉的开水。放入生抽，老抽，耗油，少许白糖调味。

6/8. 放入面条。盖上锅盖，小火焖。

7/8. 焖至汤汁变少，加入适量盐调味即可。